La coctelería galardonada se creó para que se disfrute y experimente con el estilo adecuado. Permite que el espacio de texturas y tonalidades de la terraza del cuarto piso te cautive con una serie de cócteles exóticos. El nombre "Hakkasan" rinde homenaje al pueblo 'Hakka' de los Nuevos Territorios de Hong Kong, mientras que 'san' es una forma respetuosa japonesa de dirigirse a las personas. Esta misma tradición y respeto se refleja en cada cóctel y en la manera en que se prepara y se presenta cada uno.
