Membrete de Scarpetta
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Membrete 5

Ganador del premio James Beard

Scott Conant

Trabajar en sintonía

Nuestros equipos de cocina, vinos y catering trabajan de común acuerdo para hacer que cada plato sea único. Al igual que el espíritu de la mismísima Italia, la inspiración puede darse en cualquier momento, lo que te permite estar entre los primeros para probar una nueva y dedicada selección del menú. 

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Equipo

Cautivadora cocina italiana

Las llamativas características arquitectónicas del restaurante italiano en Miami Beach son tan cautivantes como la comida. Disfruta de una comida en un increíble restaurante de lujo con vista al majestuoso mar y a la icónica área de piscina de Fontainebleau. Relájate en la brillante elegancia de la galería cerrada con vidrio que tiene una temática náutica que resalta las áreas informales y el salón de cócteles. Diseñado por el galardonado David Collins Studio Group, Scarpetta está adornado con columnas desde el techo hasta el piso, que evocan corales o maderas flotantes desgastadas, y que bordean las ventanas y añaden un elemento orgánico y escultural. Cada plato de los menús para grupos se sirve con un estilo familiar y se comparte, lo que te da a ti y a tus invitados la posibilidad de probar y compartir la experiencia en una tranquilidad placentera. 

SORSO DE SCOTT CONANT

Sorso, un bar de infusiones y laboratorio de cócteles, estará sirviendo cócteles que reposan en una torre para cócteles de goteo frío con la mejor calidad de hierbas, flores, nueces, frutas y especias de temporada. Se ofrecerán varias infusiones en frío todos los días así como también la oportunidad de crear tu propio cóctel hecho a la medida de jarabes, shrubs y licores con infusión casera. 
MENÚ

Miami | New York | Montauk | Las Vegas | Filadelfia
ScarpettaRestaurants.com

Reserva una mesa en línea o llama al 305-674-4660

Premios y galardones

  • Galardonado con los Cuatro Diamantes de la AAA 
  • Premio 2014 a la excelencia de Wine Spectator
  • El mejor y más costoso restaurante italiano en Miami - Miami New Times

 

HORARIO

DOMINGO A JUEVES | 6 - 11 p.m.

VIERNES Y SÁBADOS | 6 p.m. - 12 a.m.

RESERVACIONES PARA GRUPOS (MÁS DE 15)

Llama al 305-674-4706

Disfruta losrestaurantes de Fontainebleau